chabei.ru
Ми Лань Дань Цун Лао Ча (Аромат орхидеи), 50 гр.

Ми Лань Дань Цун Лао Ча (Аромат орхидеи), 50 гр.

320 руб.

нет в наличии


Категория: улун

Регион произрастания: Китай, провинция Гуандун

Цвет настоя: янтарный

Описание: Ми Лань Сян Дань Цун относится к улунам с гор Феникса, находящихся на севере провинции Гуандун, в районе города Чаочжоу. Чайные плантации для производства этого сорта улуна находятся на горе Ву Донг. Это второй по высоте пик, относящийся к горной цепи Феникса.

Говорят, что во времена правления династии Южной Сун (1127—1279 гг.), император Нан Сун проезжал мимо гор Феникса. Императора мучила жажда. Его слуга собрал чайные литья с растущих по дороге чайных кустов и приготовил чай. Напиток очень понравился императору, и он приказал повсеместно разводить чайные деревья, которые с тех пор получили название династии «Дерево Сун» (Song-zhong). По форме листа этот чай еще называют «птичий клюв»

В горах Феникса выращивается около 80 сортов чайных деревьев, достигающих нескольких метров в высоту. Каждое дерево отличается по форме ствола и чайного листа, имеет свои свойства и собственный аромат. Поэтому сбор сырья проходит с каждого куста отдельно, а улуны с гор Феникса называют «Дань Цун» - моносортовые.

Ми Лань Сян Дань Цун получил свое название за медовый вкус схожий с ароматом орхидеи. Сорт чайных деревьев для производства Ми Лань Сян Дань Цун выращивается более 200 лет, отличается небольшим стволом и продолговатыми овальными листьями желтовато-зеленого цвета. Это один из сортов гуандунских улунов, который имеет разные вкусовые качества даже внутри одной группы культивируемых чайных кустов. Сбор чайного сырья начинается в конце марта. Улун имеет медово-пряный вкус, аромат цветов орхидеи и насыщенный янтарный настой.


Наверх
Создание Интернет-магазина Chabei.ru - PHPShop. Все права защищены © 2003-2017.