Категория: улун
Регион произрастания: Китай, о. Тайвань
Цвет настоя: темно-янтарный
Описание: Алишань Габа органик содержит высокую концентрацию гамма-амино-масляной кислоты (англ. GABA gamma- aminobutyric acid), которая оказывает успокаивающий и расслабляющий эффект на организм.
За две недели до сбора сырья чайные кусты частично затемняются, что способствует накоплению в них глутаминовой кислоты. В процессе обработки кислород, необходимый для окисления чайных листьев, замещается азотом, вследствие чего глутамин превращается в гамма-амино-масляную кислоту. ГАМК является нейротрансмиттером, присутствующим в центральной нервной системе человека, а также сетчатке глаза, который необходим для передачи нейронов между клетками головного мозга.
Габа чай нормализует давление, повышает устойчивость к стрессам, а также является мощным антиоксидантом. Настой Габа Алишань имеет мягкий слегка фруктовый вкус, оставляет долгое послевкусие во рту.
