Категория: пуэр
Регион произрастания: Китай, Fujian Province Guang Fu Tea
Цвет настоя: черный
Степень ферментации: шу
Описание: Прессованный постферментированный шу пуэр в форме блина. Производится по специальному заказу китайского национального объединения по экспорту и импорту продукции (CNNP-China National Native Products Imp/Exp), существующего с 1944 года. Пуэр имеет густой настой и мягкий пряный вкус с легким ароматом сухофруктов. Перед началом чаепития пуэр рекомендуется пролить. Чай заливается горячей водой и через 5-10 секунд вода сливается. Таким образом, старый пуэр промывается от пыли и мелких примесей, а листья чая напитываются водой и воздухом, что позволяет им лучше раскрыть свой вкус и аромат при заваривании. Чай рекомендуется хранить в сухой темном месте.
