Традиционный напиток Индии. Масала готовится из смеси пряностей. В состав смеси входит: индийский черный чай, имбирь, гвоздика, кардамон, черный перец, корица, мускатный орех.
Приготовление: Вскипятить 1 ст. воды, добавить чай Масала (15 гр.), медленно помешивая варить на маленьком огне 4-5 минут. Добавить 2 ст. молока. Прогреть напиток. Добавить сахар по вкусу и дать немного настояться.
