chabei.ru
Вьетнамский черный чай (OP1), 50 гр.

Вьетнамский черный чай (OP1), 50 гр.

110 руб.

нет в наличии


Категория: черный чай

Регион произрастания: Вьетнам

Цвет настоя: красно-коричневый

Описание: Чай во Вьетнаме выращивают и пьют уже более 2 тысяч лет. Однако точное начало культивации чайных кустов во Вьетнаме подобно Китаю и Японии неизвестно. В северо-западной части Вьетнама на границе с Китаем были найдены древние одичавшие чайные деревья, высаженные ровными рядами, которые по всей вероятности культивировались сотни лет назад местными жителями. Древняя история вьетнамского чая подтверждается и тем фактом, что японские монахи любили пить чай из посуды, сделанной вьетнамскими гончарами.

Первые чайные плантации во Вьетнаме были основаны французскими колонизаторами в конце 19 века, а промышленное производство черного и зеленого чая началось в 1890 году в провинции Фу Тхо (Phu Tho).

Чайные кусты во Вьетнаме произрастают на высоте от 500 до 1500 метров над уровнем моря и перемеживаются с рисовыми плантациями, которые выращиваются преимущественно на низменностях. Средний возраст вьетнамских чайных деревьев 40-70 лет, а первые урожаи начинают снимать с 5 летних кустов. Чай выращивается в 33 провинциях страны (Son La, Lai Chau, Dien Bien, Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh Lam Dong, Gia Lai, Kon Tum и др.). По площади плантаций и по объему производства чая (в основном зеленого) Вьетнам находится на 5-м месте в мире.

Вьетнамский чай (OP1 orange pekoe) - скрученный мелколистовой чай, произведенный по традиционной технологии обработки черного чая: сбор, завяливание, скручивание, ферментация и сушка. Чай имеет насыщенный настой, энергичный, яркий вкус и аромат, подходит для дневного чаепития.


Наверх
Создание Интернет-магазина Chabei.ru - PHPShop. Все права защищены © 2003-2017.