chabei.ru
Люй Цзянь (Зеленые лезвия), 50 гр.

Люй Цзянь (Зеленые лезвия), 50 гр.

120 руб.

нет в наличии


Категория: зеленый чай (лезвия)

Регион произрастания: Китай, провинция Хэнань

Цвет настоя: светло-зеленый

Описание: Провинция Хэнань находится в северной части Китая. Из-за более суровых климатических условий, весна и сбор чая начинаются здесь позднее, чем в других чайных районах страны. Сбор сырья для Люй Цзянь проходит в конце апреля. Для производства этого сорта используется одна почка и два листа. Собранное сырье слегка завяливается и затем пропаривается при высокой температуре в течение нескольких секунд. Далее чайные листья охлаждаются и отправляются на скручивание. Обработанные чаинки Люй Цзянь повторяют форму свежих листьев и напоминают лезвия (кит. Цзянь). На последнем этапе листья просушиваются, что необходимо для удаления излишней влаги, сохранению цвета готового чая и вкуса настоя. Чтобы готовый чай состоял из ровных, одинаковых по размеру листьев, сырье перебирается на всех этапах обработки. Люй Цзянь подходит для ежедневного чаепития, имеет свежий аромат и легкий вкус.


Наверх
Создание Интернет-магазина Chabei.ru - PHPShop. Все права защищены © 2003-2017.