chabei.ru
Э Мэй Мао Фэн (Ворсистые пики с горы Э Мэй) 50 гр.

Э Мэй Мао Фэн (Ворсистые пики с горы Э Мэй) 50 гр.

150 руб.

нет в наличии


Категория: зеленый чай

Регион произрастания: Китай, провинция Сычуань

Цвет настоя: светло-желтый

Описание: Зеленый неферментированный чай по форме напоминающий «воробьиные язычки». Э Мэй Мао Фэн собирают ранней весной на горе Э Мэй, где чайные плантации расположены на высоте 800-1200 метров над уровнем моря. Название Мао Фэн с китайского означает «ворсистый пик».

В качестве сырья отбираются почки и молодые листья чайного дерева. После сбора листья тщательно перебираются и слегка подсушиваются в естественных условиях. Завяленное сырье проходит многоступенчатое обжаривание в воках и охлаждение, что позволяет сохранить вкус и ценные свойства чайного листа. В процессе обжарки листья постоянно перемешивают, встряхивают, что придает им в итоге скрученную форму.


Наверх
Создание Интернет-магазина Chabei.ru - PHPShop. Все права защищены © 2003-2017.