Категория: пуэр
Регион произрастания: Китай, провинция Юньнань
Цвет настоя: черный
Степень ферментации: Шу
Описание: Прессованный постферментированный шу пуэр в форме малых чашечек с лепестками розы. На первой стадии обработки листья скручиваются и слегка прожариваются в котлах для удаления влаги. Процесс естественной ферментации чайных листьев проходит в больших кучах, которые обрызгивают водой и затем разравнивают до ровного слоя. На конечном этапе готовые листья пуэра спрессовываются. Настой чая обладает густым насыщенным вкусом.
