chabei.ru
Цзинь Цзюнь Мэй (Золотые брови) 50 гр.

Цзинь Цзюнь Мэй (Золотые брови) 50 гр.

380 руб.


Категория: красный чай

Регион произрастания: Китай, провинция Фуцзянь

Цвет настоя: ярко-бронзовый

Описание: Красный чай Цзюнь Мэй подразделяется на две категории Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые брови" (кит. Jun Jin Mei) и Инь Цзюнь Мэй "Серебряные брови"(кит. Jin Jun Mei). Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые брови" - молодой сорт китайского красного чая, который начали производить в 2005 году. Сбор чая проходит в фуцзянской деревне Тонг Му, где 300 лет назад был впервые обработан Чжень Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг). Впервые Цзюнь Цзюнь Мэй был произведен чайным мастером Лянь Цзюнь Дэ (кит. Liang Jun De) по аналогии с обработкой Лапсанг Сушонга только без финального копчения чайных листьев.

В качестве сырья для производства чая используются почка и 2 молодых листочка чайного побега, собранные ранней весной на высоте от 1200-1800 метров над уровнем моря. В отличие от других сортов красного китайского чая, где крупные листья определяют высокую сортность чая, качество Цзинь Цзюнь Мэй наоборот характеризуется мелкими нежными литочками с золотистыми прожилками. Из-за строгих критериев отбора сырья из 5000 кг получается лишь 500 граммов готового чая. Настой чая обладает букетом цветочно-фруктовых ароматов и вкусов, оставляет легкое медовое послевкусие во рту. Красный чай Цзинь Цзюнь Мэй улучшает пищеварение, состояние кожи, нормализует давление, укрепляет иммунную и нервную системы, согревает в холодное время года, утоляет жажду, бодрит и улучшает настроение.


Наверх
Создание Интернет-магазина Chabei.ru - PHPShop. Все права защищены © 2003-2017.