chabei.ru

Индийский чай Масала - это способ приготовления чая с молоком, смесью индийских специй и пряностей. Для приготовления масалы используется индийский черный чай (Ассам, цейлонские, непальские, кенийские сорта) с измельченными плодами имбиря, корицы, бадьяна, мускатного ореха, гвоздики, кардамона, душистого перца и др. Состав пряностей и количество ингредиентов для чая масала может меняться по вкусу. Сладкий чай масала с молоком считается полезным аюрведическим напитком, который тысячелетиями готовят народы Индии, Непала и Пакистана.

Напиток можно приготовить по рецепту самостоятельно, либо купить масалу из готовой смеси пряностей. Сорта красного китайского чая, а также черного шу пуэра для приготовления масалы не используются. Теплый настой масалы обладает согревающим эффектом, благотворно воздействующим на защитные функции организма, особенно в холодное время года. Настой черного чая с молоком, медом и пряностями смягчает бодрящие свойства черного чая, поэтому масалу можно пить в вечернее время.

Наверх
Создание Интернет-магазина Chabei.ru - PHPShop. Все права защищены © 2003-2017.